２０２１年５月より新規スタッフを募集しています。

アコルドゥでは、幅広く自社にマッチしたスタッフを求めています。また新しい環境での就業を希望される方へは転居のための支援をしています。

• マネージャー候補　１名
• ソムリエ １名
• ホールスタッフ 若干名
• 本部スタッフ・店舗管理　１名　（パート勤務応相談）
• キッチン・ホールアルバイト

シェフ、マネージャーやソムリエ、各スタッフが連携しコンセプトをよく理解して、ゲストと店側双方に向けてのホスピタリティーをもってお客様に心地よい食事の時間を届ける役割を担って頂きます。

奈良の素材を中心に取り扱い、モダンで洗練された料理とサービスを展開するレストランです。好奇心を持って幅広く柔軟に料理・サービスを提案、提供できる方を求めています。

ローカルガストロノミーという言葉がよく聞かれるようになったこの頃、アコルドゥはその先駆けです。単純に地素材を使ったり生産者を意識しただけではなく、奈良の風土や歴史や文化まで意識して展開するこのレストランは、地産地消やSDG's、素材や生産者との関わりについて考え感じながら学び、仕事に就く中で、今後の食の世界やご自身の未来に役立つスキルを身につけることができる環境です。

応募・問い合わせ　mail@akordu.com または　0742-77-2525

＊２０２１年夏　東京・新橋に出店　https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/46114 （新橋店募集要項）

＊２０２１年秋　大阪・梅田にドノスティア２号店出店

各店舗スタッフについても合わせて募集しています。