staff
地への尊敬とおふたりのための全てを
Human terroir
ヒューマン・テロワール。奈良。
この地にしっかりと足をつけ、その歴史と風土を感じ、引き継ぎながら活躍する職人、農家、アーティストたち。
素材だけでなく。人もまたアコルドゥのウェディングを構成する大切な要素です。
奈良の背景と一つになったレストランでは、始まりから、お客様をお迎えする日まで、アコルドゥのチーム全員で
その要素に磨きをかけ、おふたりのお気持ちを形にしてゆきます。
私たちがストーリーの
お手伝いをします。
Wedding Plannerウェディングプランナー
アコルドゥのウェディングをトータルにプロデュース。
素敵なウェディングを皆様にご提案します。
Wedding Plannerウェディングプランナー
理想のウェディングのスタイルをお聞きしながら形にします。
沢山のアイデアをもってひとつひとつ、ゲストをお迎えする準備を整えます。
Owner Chefオーナーシェフ
日本各地の名店に飛び込んで修行。世界のトップレストラン、スペインバスクの『ムガリツ』に学ぶ。2011年農林水産省・料理マスターズを受賞。奈良と日本の食のシーンに貢献する。バンケットシェフとタッグを組み、ゲストの『美味しい！』を創造します。
Pastryパティシエ GATEAU DES BOISウェディングケーキを提供するのは奈良の名店ガトー・ド・ボワ。オーナーシェフである林 雅彦は２年に１度、フランス・リヨンで開催れる『クープ・ド・モンド』で1991年、日本人初の優勝を勝ち取った実力派。
GATEAU DES BOIS
Floristフローリスト Pont Garten奈良を代表するフローリスト、川村裕美子。オランダ、ドイツにて3年間フローリストの修行をする。帰国後、奈良、登美ヶ丘にポントガルテンをオープン。 数々の雑誌やメディアに取り上げられ、県内外にファンも多い。その独自の感性でアコルドゥのウェディングシーンを彩ります。
Pont Garten
Dress Coordinatorドレスコーディネーター Le ciel奈良三条町、ル・シェル代表 坂本理会
パリ、ミラノ、ロンドン、NY... モードの発信地から常に新しいトレンドを取り入れ、作り手の温もりを感じさせる洗練されたドレスやアクセサリーをお届けしています。自らのスタイルを愉しむおふたりの多様な価値観に寄り添い、歴史と伝統を重んじながら、本当におふたり「らしい」新たなスタイルをご提案します。
シェフ 素材とゲスト、両方に想いを寄せて料理します。気持ちの沢山詰まった素材でお客様をもてなします。
ブーランジェリエ どうしても普通になりがちなパン。レストランと同じ拘りで作り上げます。季節で香りや仕上がりまで調整します。『パン美味しい』の声を目指します。
サービスマン レストランのサービススタッフがそのまま結婚式当日の担当をします。日々と同じく、連携をとって心地よいサービスでゲストをサポート致します。
スタイリスト 美しい花嫁の姿はスタイリストの喜び。その日誰よりも輝く花嫁が、素敵なドレスに出会うまで、全力でサポートします。
ヘアメイクアーティスト 一生の中でとても幸せな1日。花嫁の心の喜びと美しさがにじみ出るようなお手伝いを心を込めていたします。
司会者 司会は溢れる想いを皆さまにお伝えする大切な役割。喜びと感謝を心を込めた言葉でみなさまにお届けします。幸せを分かち合う宴を一つにつなぎます。
カメラマン 写真では描写ではない。たった1枚の写真で伝わるものがあると思います。喜びも寂しさも感謝も、心に残る大切な記の1ページを。
メディアプランナー おふたりにしかできないストーリーを。みんなで共有した特別な時間をつなぎ合わせて、世界でたった一つだけの映像に。
ギフト ゲストの方へ、感謝の気持ちを込めて、おふたりらしい贈り物をお選びいただけるよう、たくさんのバリエーションをご用意しています。
演出・ミュージック ゲストに楽しんでもらうために、結婚式のあらゆるシーンを盛り上げるために、演出のプロがご提案いたします。
